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哈密瓜怎么挑选比较甜的?
2022-07-09

在生活中,我们都应该遇到这样的情况,那就是买回来的香瓜不甜,所以很多朋友问香瓜是不是甜的,那么如何选择甜的哈密瓜呢?让我们跟着编辑看一看。

一、看瓜皮

看看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。其实卖相好,漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多,越丑,就越好吃。

二、看果柄

有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄部产生离层,容易自然脱落。

三、试硬度

不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。但摸上去也不要过于软软的,太软了就是熟的快烂了。成熟的瓜应坚实而微软,太硬的没熟,太软的则过熟。

四、闻香味

闻闻味道,最好挑选香味比较明显的。一般成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味;成熟的瓜有瓜香,没成熟的瓜则无香味或香味很淡。在闻香味时可以掂掂重量,哈密瓜如果太重,那么很可能是生的;太轻了,又没有水分。大家在挑选的时候可以掂量一下,稍沉一些的哈密瓜一般都会很甜的。