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新手摆地摊卖水果卖不出去怎么办 摆地摊卖水果的诀窍
2022-07-09

现在摆地摊成了一个新风向。不少上班族年轻人都是第一次跟进潮流开始摆地摊开始买一些时令水果水果进价很便宜薄利多销也能赚到钱,最大的问题就是容易烂不易保存。新手摆地摊卖水果卖不出去怎么办 摆地摊卖水果的诀窍。八宝网带来相关介绍。

新手摆地摊卖水果卖不出去怎么办

水果店可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可门口销售,如果有条件,也可以在附近的小区进行试吃活动。这一做法特别适合在小区内的水果店,配合送货上门、微信下单减免等特色服务,拓展线上业务。

超越常规的逆势促销

心理学上所说的有个逆反心理。比如,当有一批卖相不好但比较好吃的苹果要促销时,就可采用超越常规的逆势促销。首先,诉求卖点。告知消费者这种卖相不好的苹果其实是生长在北方,由于受到大雪和冰雹的影响,才导致苹果长相不好,但是它特别好吃,更关键的是,这些苹果全天然绿色无公害,对人体来说特别健康。这种促销技术就把消费者的目光从卖相转移到口感和健康上。然后,店家可以让消费者免费品尝一个苹果,亲身感受产品品质。这样的促销使得苹果卖得特别好,而且还卖得比一般苹果贵。

文化促销

巧打文化牌。随着经济的发展和时代的进步,各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光,富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。

这种依靠文化而打的促销技巧的产品莫过于那些进口水果和特色水果了,这些水果比普通水果贵,水果店需要给消费者购买的理由,降价不现实,再降还是比其它产品高出一大截,水果店唯一要做的是向消费者说明这种水果为什么值这个价钱。通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩。

摆地摊卖水果的诀窍

首先是选址问题:

卖水果其实卖址很广的:街头,菜场旁边,医院旁边,小区门口,工厂门口、公园门口,哪里人多就到哪里去。【如果是固定摊位一定要注意摊位的卫生,自己的摊位要收拾干净,如有积水要及时清理等。】

规模选择:

经营水果,规模越大成本越高,一般摆个地摊儿如果在有车的情况下,只需要几百元到一千元钱就可以了,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。如果没有车的话,刚入行大概投资五万多一点,买一台车,购置一些称,电池,灯具大概也是千来块。

水果的摆放问题:

摆放水果是一门学问,要多看,多问,经常去看那些常年卖水果的地方多看看,摆放水果一定要抓住顾客的眼睛,来激发顾客的购买欲望。【新鲜好看畅销的水果要放在前面,要削皮的和销量不大的放后面】

水果摆摊新手容易踩的坑

货源不知道去哪里采购;不知道找哪家供应商。

成本批发市场价格浮动大,问不到真实价格;不懂得辨别水果的品质,容易被坑,高价格采购到低品质的水果。

损耗运输成本高,而且运输途中容易出现损耗;没有卖完的水果,不懂得如何储存,导致损耗大。

选址选址与顾客定位不匹配。

营销胆怯,不敢叫卖,不熟悉消费者心理,不懂引导客户二次购买。

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