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如何自制番茄酱 番茄酱的简单做法
2022-07-09

大家在生活中应该都吃过非常多的番茄酱吧,那么你会做番茄酱吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟如何自制番茄酱,以及番茄酱的简单做法?

如何自制番茄酱

1、准备食材:番茄200g、盐10g、冰糖50g、水200g、花生油20g。

2、番茄洗净在底部打十字花刀,冰糖加水融化,番茄烫一下捞出。

3、去皮切丁,锅中倒油,放入番茄炒至软烂,加入冰糖水、盐出锅即可。

番茄酱的简单做法

1.把番茄、瓶子、以及接触到番茄的用品洗净,避免有油而使番茄酱坏掉。

2.将番茄切碎,装瓶,用力拧紧瓶盖。然后在瓶塞中间打1mm左右针孔。

3.开火前,将瓶子放入蒸馍笼,然后开火蒸30分钟停火,过十分钟后开锅即可。

如何存放自制番茄酱

1、可以在小锅里加入一些清水,将番茄酱放到蒸笼里蒸一会儿,剩下的番茄酱就不会变质。

2、防止番茄酱变质,还有另外一个好方法,就是在罐装番茄酱的开口处放一层保鲜膜并且密封好。

3、番茄酱也可以长期储存在冰箱的制冷层中。当你吃东西的时候,可以将它倒出来,涂在食物的上层。

番茄酱的热量

番茄酱的热量就是八十一大卡,也就是三百三十八千焦,在同类的食物当中,番茄酱的热量是比较低的,一般情况下不会导致长胖。但是,尽管番茄酱的热量比较低,可是如果每天都吃很多,同样也容易让身体长胖。