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蜂蜜为什么不会坏 原来这么神奇
2022-07-09

蜂蜜据说是不会坏的食物,很多人都听说过这个说法,这个说法还是蛮神奇的,神奇的同时很多人想不通,下面介绍蜂蜜为什么不会坏 原来这么神奇。蜂蜜为什么不会坏

蜂蜜的主要成分是糖分,约占蜂蜜的70%-80%以上,属于糖的过饱和溶液,我们知道致使食物腐败变质的原因就是细菌感染,然后大量繁殖并且分解食物造成的。而蜂蜜的高浓度糖溶液并不适合细菌生存,即便有少数耐糖细菌可以存活,也只是存活而已,无法繁殖,这就是蜂蜜不会变质的主要原因。另外,蜂蜜中还含有一些抑制细菌生长的物质,也可以起到预防蜂蜜变质腐败的作用。需要记住的是蜂蜜不变质是有条件的:第一,蜂蜜的质量足够好,最好达到波美度42度以上;第二,采用正确的蜂蜜保存方法,密封保存。两者缺一不可。

睡前喝一杯蜂蜜水好吗

中医认为:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。就是说,在清晨的时候要喝盐水,而到了晚上要喝蜂蜜,如果你在晚上睡觉不好的话,喝上一杯蜂蜜水是很不错的,它可以让你的睡眠质量有所提高,睡一个好觉,能够使你的神经得到放松,所以说睡前喝一杯蜂蜜水让你睡得更香甜。

蜂蜜搭配用法

蜂蜜+枸杞:预防流感

1、预防流感:季节交替时容易引发流感,常喝蜂蜜泡枸杞能提高人体免疫力,能有效预防各种流感。

2、口舌生疮:人一旦上火,引起口舌生疮,蜂蜜泡枸杞有很好的败火作用,口舌生疮连续喝几次就好。

3、提高视力:经常玩手机容易引起视力下降,枸杞具有很好的护眼明目的作用,泡蜂蜜喝还能提升视力。

蜂蜜能解酒

蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。