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艾草可以怎么吃 吃艾草的方法有什么
2022-07-09

艾草是一种一道端午节我们家家门口就可以看到的东西,可以帮助我们驱蚊辟邪,其实艾草也是可以吃的,那么艾草可以怎么吃比较好呢?下面跟着小编我们一起来了解一下吧。

艾草可以怎么吃 

有些地方的人会选择端午节前后新鲜的艾叶进行食用如做艾叶饼。将艾叶打成浆,再加入糯米粉做成饼,具有美容养颜之功。艾叶饺子,取适量的新鲜艾叶切碎,将其与猪肉、葱等搅拌,做饺子馅用,再用饺子皮包好,或蒸或煮即可,具有调节脾胃之功。

吃艾草的方法有什么

1.艾叶饺子

食材:猪肉、艾草、盐、味精、淀粉

做法:

1、把猪肉和艾草剁碎;

2、然后加入盐、味精、淀粉搅拌成肉馅;

3、最后把肉馅包成饺子煮熟就可以啦。

2.艾叶青团

食材:糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、艾叶、油、盐

做法:

1、艾叶剁碎后待用;

2、把糯米粉、粘米粉、澄粉拌匀后加入盐、白糖、水、艾叶、油搅拌;

3、然后揉成面团;

4、揉好后,把面团搓成小青团;

5、把揉好的小青团放进容器里蒸,熟了就可以享用啦。

艾草青团怎么做好吃

原料:艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖、花生米、白芝麻、猪油。

做法

1.将准备好的新鲜艾草叶用清水冲洗干净,留叶去柄,开水中汆烫后捞起,放在碗中留着备用。

2.待冷却之后将其切成小段,然后加入适量的水料理机打成糊,留着备用。

3.准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中。

4.加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉)。

5.搓成光滑面团。搓成长条。小刀切成均等的小剂子。

6.取一个捏成圆形,包入馅料。收口捏圆做成生胚。

7.放于荷叶片。面上蘸水,点上炒香的黑芝麻。

8.置于出汽的蒸锅15分钟即可。

吃艾草的注意事项

首先一个就是想要吃艾叶的话,一般考虑就是在春天四五月份的时候吃,因为这个时候是采摘艾草的最佳时间,这个时候的艾叶也是最嫩的,营养的价值也是非常高的,调理身体绝对非常不错。再有就是我们选择在对的时间里吃艾草,对于治疗疾病能达到最好的效果。如果你是月经不调的患者,食用艾草的时间是月经前或月经后,一般是从月经过后开始,每天早上吃上一些,一直持续到月经来为止。还有就是艾叶是对女性很有好处的食疗偏方,体寒的女性常吃能起到温经暖宫的效果。有痛经的小伙伴们更可通过服用艾叶来起到改善的效果,并且艾叶的食用方法有很多,可以根据自己的实际情况进行选择。最后要说的是艾叶自身带有一股味道,略微有些甘苦,所怕苦的女性朋友可以在喝之前加糖,最好是加红糖,因为红糖对女性来说也是比较好的。