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双笋炒猪肚——健脾养胃润肠通便
2022-07-09

猪肚大家都喜欢吃的吧,是一种很有营养的食材类型,它可以有促进食欲的作用,对于脾胃不好的人群来说是不错的选择呢,猪肚可以做很多的美食,比如说煲汤啊,煮粥等等,来看看双笋炒猪肚的具体的做法,可以补虚助消化。

双笋炒猪肚

双笋炒猪肚所需材料

主要食材:竹笋、芦笋、猪肚、盐、味精、料酒

双笋炒猪肚的做法

1竹笋、芦笋分别洗净,切成斜段;猪肚洗净,切条,加料酒腌渍。

2竹笋、芦笋、猪肚分别汆水,捞出。

3锅放油烧热,下入猪肚炒至发白,下小竹笋、芦笋炒熟,加盐、味精调味即可。

双笋炒猪肚的功效与作用

竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃、助消化、消食化积、润肠通便的功效。芦笋可增进食欲,帮助消化,经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。猪肚补虚损、健脾胃,双笋炒猪肚此菜具有开胃消食、益气和胃、清热利水、补虚损、润肠通便的功效。笋含有的维生素和纤维素是比较多的,可以促进代谢,润肠通便,同时也可以滋补气血,和猪肚一起吃补虚助消化的同时也可以缓解疲劳,对身体健康有好处,而且还可以有缓解高血压的情况,对于中老年人来说是不错之选。

关于双笋炒猪肚的做法,大家都学会了吗,其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富,可以促进你的食欲,而且还可以补充丰富的蛋白质,脂肪,和碳水化合物,健脾润肠通便补虚助消化,是人体所需的营养成分,所以可以放心的食用。