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香菇炒鸡丝——减肥补肝肾强体质
2022-09-22

食物是补给人体所需营养的最好的物质,当然不同的食物营养价值也是有所区别的哦,香菇是大家都喜欢吃的一种菌类,菌类含有丰富的营养,可以增强体质,还可以预防疾病,香菇怎么吃好呢,来看看香菇炒鸡丝的做法。

香菇炒鸡丝

主料:鸡胸肉一块、水发香菇5个

辅料:植物油15茶勺、盐1勺子、淀粉1茶勺、味级鲜3茶勺、香油2茶勺、胡椒粉2g、姜2g、青红辣椒两个

步骤:

1.准备好材料

2.把香菇洗净切薄片

3.青红辣椒洗净切丝,姜切末

4.鸡胸肉按照纹路切丝,用淀粉、胡椒粉、味级鲜拌均匀,在加香油拌均匀腌制3-5分钟

5.热锅凉油,油热8成,关火1分钟,再次开火下鸡肉翻炒变色捞起

6.热锅凉油,油热8成下姜末翻炒出香味,加香菇大火翻炒出香菇的香味

7.加辣椒翻炒出辣椒的辣味

8.加盐翻炒均匀

9.加鸡胸肉翻炒均匀

10.加味级鲜翻炒均匀即可

干香菇的营养价值高,是低脂肪、减肥、补肝肾等作用,可以炒菜,今天小编搭配鸡肉一起炒制,加入少许辣椒,颜色鲜亮,吃着营养又补肝肾,是一道养生菜。干香菇的营养价值高,是低脂肪、减肥、补肝肾等作用,可以炒菜,今天小编搭配鸡肉一起炒制,加入少许辣椒,颜色鲜亮,营养促进食欲,而且一般人都可以食用的,老年人吃的话可以增强体质,同时还可以补肝肾的哦,是不错的养生保健的食谱类型哦,大家可以经常食用。

香菇炒鸡丝的做法,上面小编给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是很高的哦,不仅可以补充营养素,而且还很好消化和吸收,低脂肪减肥补肝肾强体质,来试试吧。